On appelait Branche saïtique du Nil un canal qui allait de la branche Agathodæmon au lac de Butus en passant par Saïs. » On célébrait à Saïs la grande Fête des lampes. SAKARIA, Sangarius, riv. de la Turquie d’Asie (Anatolie), naît dans le sandjakat d’Angora, traverse celui de Sultan-Euni, sépare ceux de Boli et de Kodjah-ili, et tombe dans la mer Noire, par 28° 18′ long, E., 41° 9′ N., après un cours d’env. Pour le plat principal, l’omelette est un incontournable pour celui qui veut vraiment en apprécier tous les parfums et toutes les saveurs. La première lettre subsistante, écrite par ce Philippon après l’émeute du 1er avril 1795, est un chant de triomphe sur l’arrestation de Collot d’Herbois, l’exterminateur des Lyonnais. Aquitaine ou Guyenne, et passa aux Anglais par le mariage d’Éléonore de Guyenne avec Henri II. Charente-Inférieure. – Ce pays, occupé primitivement par les Santones, fut d’abord compris dans la Gaule Celtique, puis dans la 2e Aquitaine. Cette ville, anc. capitale des Santones, puis de la Saintonge, fut détruite en 850 par les Normands. Saintes. Division : Saintonge, Angoumois, Aunis

Le choix des essences doit être dicté par le climat local, par l’altitude du terrain, par son exposition, mais aussi par la nature du sol et la variété de truffes que l’on envisage de produire. Seule l’Espagne, grâce à son climat méditerranéen et un travail de mycorhization entamé il y a plus de 30 ans a réussi à développer une trufficulture dont les rendements portent leurs fruits. • Lovechock est une marque hollandaise que j’ai beaucoup apprécié gustativement également. Nous avons trouvé les plats assez bons mais la truffe est devenue écœurante à force. Quand nous l’avions placée sur le siége d’osier qui faisait face à la pelouse du château, ses membres fatigués, ses jointures sans ressort, ses nerfs détendus refusaient d’exécuter le moindre mouvement : il fallait la reporter dans son lit. Le champignon de la truffe est souvent trop fragile pour s’imposer face aux autres champignons. Leur besoin en eau, leur rusticité face au froid hivernal, leur aptitude à résister à la sécheresse sont autant de facteurs qui les différencient. La truffe a en effet besoin d’un sol dénué de végétation dense pour se développer. Attention cependant, ses informations ne sont pas une science exacte et la truffe peut être capricieuse dans son développement, les meilleures conditions de trufficulture ne garantissent pas la présence de truffe de façon systématique

Cette variété qui caractérise la nature alsacienne distingue encore les villes. Faite d’accords et de contrastes elle tire sa beauté et sa richesse de sa variété. La variété du cailloutis est exceptionnelle avec des quartz et quartzites ocre, blancs, rouges et roses, des jaspes, agatoïdes, silex et lydiennes… Et la discussion est interrompue par le récit d’un déjeuner de Bertrand, le mathématicien, au plateau d’Avron, au moment où l’on donnait l’ordre de détruire le mur crénelé de la Maison-Blanche, et où l’on supputait que l’opération coûterait une douzaine d’hommes. 100 – page 161 – L’Ordre du Temple mourut en France d’un symbole non compris… Or, 550 ans avant ce père d’une strophe immortelle, quatre siècles avant le grand poète de la ballade des Dames du temps jadis, Douce France et Terre Major étaient déjà célébrées dans les 4 000 décasyllabes de la Chanson de Roland, poème français qui sort d’une âme épique et tragique

LAROMANA (marquis de), général espagnol, né à Palma en 1761, eut part aux campagnes de 1792 et 1794 contre les Français, parut se rallier à la France après la paix de Bâle et fut même envoyé par l’Espagne en 1807 à la tête d’un corps d’armée pour seconder Napoléon en Allemagne ; mais, après la nomination de Joseph au trône d’Espagne (1808), il négocia avec les Anglais et se fit ramener avec son corps d’armée en Espagne. La France produirait (les sources ne sont pas assez précises) un peu moins des deux tiers de la truffe mondiale. La plus célèbre en France et la plus récoltée en Provence. Plus ou moins déformée et bosselée, parfois assez irrégulière. On a moins faim au lit, et on n’y a pas froid. Il y a une différence, et la voici : Lorsque les Faces-Pâles chassèrent les hommes rouges, il n’y avait pas de traité entre eux. Eh bien, Hughes, il y a de l’esprit parmi nous, il faut l’avouer, s’écria-t-il en pleurant d’attendrissement ; quoique nous ayons quelques lois perverses et quelques hommes pervers pour les appliquer

SAINTONGE, Santones, Santoniensis tractus, anc. 30 000 h. Anc. SAINTONGE-ET-ANGOUMOIS (grand gouvt de), anc. France faisant partie du grand gouvt de Saintonge-et-Angoumois, entre l’Océan et l’Aunis, l’Angoumois, la Guyenne, le Poitou, se divisait en Haute et Basse-Saintonge : la 1re au S., la 2e au N. ; chefs-lieux, Saintes, pour la Hte-Saintonge et pour la Saintonge tout entière, St-Jean-d’Angély pour la Basse. S. Louis battit les Anglais à Saintes en 1242. Aux XVIe et XVIIe s., la ville souffrit beaucoup des guerres de religion ; il s’y tint plusieurs synodes. On croit retrouver les ruines de cette ville près du village de Sah-el-Haggar. » Miss Betham renchérit encore sur Young : elle déclare que cette blonde pécheresse avait l’âme plus généreuse que telle femme qui n’a jamais péché contre les convenances sociales et la morale reçue. Elle possédait un temple célèbre de Neith-Isis, décoré d’obélisques et de sphinx, et dans lequel on lisait cette inscription : « Je suis ce qui a été, ce qui est, ce qui sera, et nul n’a encore soulevé le voile qui me couvre