Laura Cartolano, diététicienne à Paris, nous éclaire. J’espère que la chance nous sera donnée une seconde fois de déjeuner à la table de Philippe Etchebest. Elle est riche en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un aliment de choix pour une alimentation équilibrée. C’est « juste » une entrée chez Tomy […]